เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงคิดไม่ถึงว่าอาหารเพื่อสุขภาพบางอย่างที่เรากินเข้าไปจะช่วยบำรุงระบบน้ำเหลืองได้ อีกทั้งยังอาจไม่ค่อยเข้าใจระบบนี้ของร่างกายมากนัก งั้นเอาเป็นว่าเรามาทำความรู้จักระบบน้ำเหลืองไปพร้อมกัน และที่ว่าน้ำเหลืองไม่ดีอาการเป็นยังไง รวมไปถึงเราสามารถกินอาหารบำรุงน้ำเหลืองชนิดไหนได้บ้าง
คุณอาจจะชอบ
ต่อมน้ำเหลือง ระบบน้ำเหลืองคืออะไร
ระบบน้ำเหลือง ภาษาอังกฤษเรียกว่า (Lymphatic System) คือ ส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อันประกอบไปด้วย ต่อมน้ำเหลือง เม็ดเลือดขาวลิมโฟไซต์ (Lymphocyte) ที่มีอยู่มากในต่อมน้ำเหลือง หลอดน้ำเหลืองที่เชื่อมต่อระหว่างต่อมน้ำเหลืองแต่ละต่อม และอวัยวะอื่น ๆ ได้แก่ ต่อมทอนซิล ต่อมไทมัส และม้าม ซึ่งทั้งหมดนี้คือระบบน้ำเหลืองในร่างกาย ที่คอยทำหน้าที่ปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอม รวมไปถึงต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ เมื่อหลุดเข้าสู่ร่างกาย
ทั้งนี้ ระบบทางเดินน้ำเหลืองจะพบได้ทั่วร่างกายเลยนะคะ ยกเว้นส่วนสมองและไขสันหลัง เพราะมีน้ำหล่อเลี้ยงสมองและไขสันหลังคอยทำหน้าที่แทนระบบน้ำเหลือง
น้ำเหลืองไม่ดี มีจริงไหม
น้ำเหลืองไม่ดี
ภาวะน้ำเหลืองไม่ดีไม่มีอยู่จริงในวงการแพทย์นะคะ เพราะจริง ๆ แล้วเป็นภาวะติดเชื้อแบคทีเรียที่ผิวหนัง (Impetigo) ซึ่งเกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Staphylococcus aureus และ Streptococcus pyogenes ที่เราอาจได้รับเชื้อมาจากแมลงสัตว์กัดต่อย หรือไปติดมาจากพงหญ้า สนามหน้าบ้าน บ่อน้ำ หรือโคลนตมตรงไหนก็ตาม แล้วเกิดการติดเชื้อ ทำให้เวลาเป็นแผลก็จะเป็นนาน หายช้า แผลดูลุกลามเกินจริง เช่น บางคนแค่โดนยุงกัดก็เป็นรอยแดง ๆ ใหญ่ ๆ ไปทั่ว เป็นต้น
โดยเชื้อตัวนี้ก่อโรคได้กับทุกคน เพียงแต่อาการตอบสนองต่อเชื้อ ความรุนแรง และระยะเวลาการติดเชื้อ จะมีความแตกต่างกันไปแล้วแต่ภูมิคุ้มกันของแต่ละคน แต่ทั้งหมดนี้ก็ไม่เกี่ยวกับความผิดปกติของน้ำเหลืองแต่อย่างใด
อาหารบำรุงน้ำเหลือง เลือกกินอะไรได้บ้าง
เพราะระบบน้ำเหลืองเป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกัน คอยช่วยปกป้องและกำจัดเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมไม่ให้ส่งผลกระทบในทางไม่ดีต่อร่างกาย จึงนับว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา และหากใครอยากบำรุงระบบน้ำเหลืองสามารถเริ่มต้นด้วยการเลือกกินอาหารที่ดี ลองมาดูกันว่ามีอาหารอะไรบ้าง
1. อาหารโปรตีนสูง
อาหารประเภทโปรตีนเป็นสารอาหารหลัก ๆ ที่ร่างกายควรได้รับ เพราะมีประโยชน์ด้านเสริมความแข็งแรงให้ร่างกาย อันส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งระบบน้ำเหลืองก็เป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกันเช่นกัน โดยอาหารที่มีโปรตีนสูงก็หาได้จากทั้งเนื้อสัตว์ ธัญพืช และผัก-ผลไม้ต่าง ๆ เช่น เนื้อไก่ ปลา ไข่ พืชตระกูลถั่ว นม อะโวคาโด ต้นอ่อนทานตะวัน ปวยเล้ง เป็นต้น
2. อาหารที่มีวิตามินซีสูง
เช่น ฝรั่ง ผลไม้ตระกูลส้ม กีวี ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ผักใบเขียว สับปะรด เป็นต้น เพราะวิตามินซีเป็นสารอาหารที่เด่นในเรื่องเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยป้องกันการติดเชื้อ ป้องกันหวัด ช่วยต่อสู้กับเชื้อในร่างกายเพื่อลดระยะเวลาการป่วยได้ และแน่นอนว่าก็ช่วยดูแลระบบน้ำเหลืองของเราได้เช่นกัน ดังนั้นใครอยากได้อาหารบำรุงน้ำเหลือง ลองหาอาหารที่มีวิตามินซีสูงมากินเลย
อาหารสุขภาพ บำรุงน้ำเหลือง น้ำเหลืองไม่ดีมีจริงไหม ควรกินอะไรช่วยบำรุง อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/